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Petit éloge de la gourmandise
Nicolas d'Estienne d'Orves
"Gourmandise d’été ou gourmandise d’hiver, gourmandise d’antan ou gourmandise du jour, gourmandise passionnée ou gourmandise irritée...
La verve littéraire de Nicolas d'Estienne d'Orves au service du plus généreux des péchés."